一、咖啡的介紹
咖啡豆本身含有維他命B群與煙堿酸,而且烘烤過的比生的咖啡豆含量更高其余還含有游離脂肪酸、咖啡因、丹寧酸,所以咖啡本身就有熱量,但不多,主要的熱量還是來自于你在喝咖啡時(shí)所加入奶精和糖。
二、咖啡的種類
1、 咖啡:酸味、甜味、苦味基本調(diào)合的比較勻.要特別注意世界上80%的藍(lán)山都出口日本,所以中國是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.純藍(lán)山很少有。
2、 其諾咖啡:一般是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶.三分之一泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中國一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都換成了巧克力粉。
3、 摩卡咖啡:三分之一濃縮,三分之一熱巧克力和三分之一牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比較柔和的酸味,但是被很多咖啡店沖的太甜,是嘗不出原味的。
4、 濃縮咖啡:意大利濃縮咖啡用奶泡,美式濃縮用水泡。
5、 拿鐵咖啡:四分之一的濃縮咖啡,四分之二的牛奶,四分之一的奶泡.牛奶味道特別重,端上來會(huì)象彩虹雞尾酒一樣有層次的。
三、咖啡的價(jià)格
咖啡的價(jià)格范圍比較大,我們普通喝的咖啡幾塊錢到幾十塊錢就有一杯,但是例如有一種咖啡叫貓糞咖啡一杯120克的咖啡要賣到168美元。
一、咖啡的好處
1、喝咖啡可以提神。喝咖啡有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用,所以可以提振精神、增進(jìn)思考與記憶,恢復(fù)肌肉的疲勞。
2、喝咖啡可以促進(jìn)血液循環(huán)。可提高心臟機(jī)能,使血管舒張,促進(jìn)血液循環(huán)。
3、喝咖啡可以幫助消化。它可以幫助消化與幫助脂肪的分解。
4、喝咖啡可以預(yù)防輻射的傷害。印度原子研究中心研究人員發(fā)現(xiàn),注射了咖啡因的實(shí)驗(yàn)老鼠在接受一般足以致死的高劑量放射線后,有70%在25天后仍然存活,而未接受注射的老鼠則全數(shù)死亡。
6、每天早上喝點(diǎn)咖啡可能會(huì)減少患帕金森氏病的風(fēng)險(xiǎn)。在馬薩諸塞州總醫(yī)院用老鼠進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),咖啡因能維持大腦中多巴胺的水平,多巴胺是一種讓腦細(xì)胞傳遞信息的神經(jīng)系統(tǒng)傳遞物質(zhì)。帕金森氏病與大腦中缺少多巴胺有關(guān)。
二、咖啡因?qū)θ梭w的害處
1、喝咖啡可能會(huì)加劇高血壓?Х纫蛞?yàn)楸旧砭哂械闹雇醋饔茫Ec其他簡單的止痛劑合成復(fù)方,但是,長期大量服用,如果你本身已有高血壓時(shí),使用大量咖啡因只會(huì)使你的情況更為嚴(yán)重。因?yàn)楣馐强Х纫蚓湍苁寡獕荷仙,若再加上情緒緊張,就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)性的相乘效果,因此,高血壓的危險(xiǎn)人群尤其應(yīng)避免在工作壓力大的時(shí)候喝含咖啡因的飲料。
2、喝咖啡可能會(huì)誘發(fā)骨質(zhì)疏松?Х纫虮旧砭哂泻芎玫睦蛐Ч绻L期且大量喝咖啡,容易造成骨質(zhì)流失,對(duì)骨量的保存會(huì)有不利的影響,對(duì)于婦女來說,可能會(huì)增加骨質(zhì)疏松的威脅。
身體是革命的本錢,健康很重要,多了解生活常識(shí),多了解健康,我們的生活將會(huì)更精彩。