全是干貨！宜家設(shè)計(jì)師手把手教你設(shè)計(jì)夢(mèng)想廚房

每個(gè)人都享有讓日常生活變好的權(quán)利，每個(gè)人都能成為家的設(shè)計(jì)師。

每個(gè)“宜家控”讀者都在催問(wèn)雜志君：

“什么時(shí)候能請(qǐng)宜家設(shè)計(jì)師現(xiàn)身支招，獨(dú)家分享家居設(shè)計(jì)實(shí)用干貨？”

在宜家民主設(shè)計(jì)體驗(yàn)日，我們邀請(qǐng)讀者來(lái)到廣州宜家商場(chǎng)，參加“設(shè)計(jì)您的夢(mèng)想廚房”家居知識(shí)小課堂，與宜家設(shè)計(jì)師親密互動(dòng)。

快跟著我們的讀者來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，看看宜家設(shè)計(jì)師和家居達(dá)人如何三步終結(jié)廚房設(shè)計(jì)所有問(wèn)題：

Step 1 廚房問(wèn)題吐槽大會(huì)

現(xiàn)場(chǎng)有準(zhǔn)備進(jìn)行廚房翻新的一家三口，對(duì)北歐風(fēng)情有獨(dú)鐘的萌妹紙，

還有想為新居添置家居用品的情侶……

就廚房問(wèn)題大家展開(kāi)各種吐槽：

Step 2 邊走邊學(xué)，尋找完美解決方案

帶著這些疑問(wèn)，讀者跟著宜家設(shè)計(jì)師，走進(jìn)宜家廚房樣板間，試圖尋找完美的解決方案。

回到會(huì)議室后，大家分組討論，分享自己最喜歡的產(chǎn)品和設(shè)計(jì)：

設(shè)計(jì)師支招

廚房可以劃分為3個(gè)主要工作區(qū)域：

洗滌區(qū)(水槽/洗碗機(jī)/消毒柜)

烹飪區(qū)(烤箱/爐灶)

儲(chǔ)物區(qū)(冰箱/冰柜）

Tips：順著洗菜、切菜、炒菜的行動(dòng)路線(xiàn)進(jìn)行3個(gè)工作區(qū)域的規(guī)劃，減少?gòu)N房走動(dòng)，烹飪洗滌操作更自如。不僅要考慮工作區(qū)域之間的距離，還要考慮伸手或彎腰取物的距離。

Step 3

設(shè)計(jì)您的夢(mèng)想廚房

設(shè)計(jì)師支招

找到廚房布局規(guī)劃和收納的解決方案后，接下來(lái)我想跟大家分享廚房的外表這方面。

設(shè)計(jì)夢(mèng)想廚房，你要知道自己想要的是哪種風(fēng)格。

宜家的廚房是按照風(fēng)格設(shè)計(jì)的，主要是分現(xiàn)代風(fēng)格和傳統(tǒng)風(fēng)格。

現(xiàn)代風(fēng)格：

現(xiàn)代風(fēng)格講求簡(jiǎn)約，沒(méi)有繁復(fù)的裝飾細(xì)節(jié)。材料較新，注重整體性。

傳統(tǒng)風(fēng)格：

至于傳統(tǒng)風(fēng)格，有多用實(shí)木、接近自然的北歐田園風(fēng)，也有類(lèi)似18世紀(jì)具有較多細(xì)節(jié)裝飾的法式浪漫風(fēng)格。

你們喜歡的“北歐風(fēng)”：

斯堪的納維亞現(xiàn)代風(fēng)，也是大家常說(shuō)的“北歐風(fēng)”。其色調(diào)明亮，以簡(jiǎn)約為主，設(shè)計(jì)人性化，又不失有趣的細(xì)節(jié)。很好玩，也很“宜家”。

提問(wèn)環(huán)節(jié)

Q1：宜家抽油煙機(jī)上面的煙管部分還有空間，請(qǐng)問(wèn)從底部到上面的空間怎么利用?

A：煙管有包煙管和不包煙管兩個(gè)。如果需要利用上層空間的時(shí)候，建議把煙管包住�？梢杂脙蓚�(gè)柜子把煙管夾住，裝上門(mén)板，整個(gè)墻面就是一個(gè)整體，完全可以實(shí)現(xiàn)。

Q2： 大部分家庭都會(huì)遇到廚房油煙問(wèn)題，怎么設(shè)計(jì)去避免?

A：

1、油煙問(wèn)題最直接作用的就是煙機(jī)。在選擇煙機(jī)的時(shí)候，需要關(guān)注的是排風(fēng)量，每一分鐘可以排多少立方米的風(fēng)。現(xiàn)在市場(chǎng)上主流的是17-21立方米，就是1分鐘可以換17立方米的空氣。理論上來(lái)說(shuō)，一分鐘就可以把廚房的空氣全換一遍。

參數(shù)方面，設(shè)計(jì)廚房的時(shí)候，煙機(jī)離灶臺(tái)的距離也是有講究的。煙機(jī)有兩種，T型機(jī)離灶臺(tái)的距離，控制在75cm左右，側(cè)吸式離灶臺(tái)的距離控制在35cm左右，這個(gè)距離是最好的排煙效果。

2、門(mén)板。有些門(mén)板比較容易清潔，比如光面門(mén)板，用抹布抹一抹就干凈了。另外一些傳統(tǒng)風(fēng)格的帶紋路，這些門(mén)板清潔起來(lái)比較麻煩一點(diǎn)。

3、材質(zhì)。有些門(mén)板表面覆蓋聚酯纖維，有聚酯膜的很容易清潔。如果是木紋貼膜的，門(mén)板沒(méi)那么容易清潔。

Q3：臺(tái)面的高度，一般是在70-80cm的高度，但是炒菜的灶臺(tái)時(shí)需要低一點(diǎn)，因?yàn)樯厦嬗绣伨�。洗菜有水槽的地方可以高一點(diǎn)到80cm，有吧臺(tái)的時(shí)候可以到90cm到100cm以上的高度，比較符合人體的舒適度，宜家有推薦的高度嗎?

A：一般來(lái)說(shuō)，主流有兩種高度。

第一種是宜家提供的，80cm;另一個(gè)是市場(chǎng)提供的高度，90cm。

80cm通常是烹飪時(shí)最舒適的一個(gè)高度。在烹飪的時(shí)候，有灶，有鍋，高度會(huì)往高墊一點(diǎn)，如果臺(tái)面再高一點(diǎn)，手就會(huì)吊著，會(huì)比較累。

但洗菜的時(shí)候需要高一點(diǎn)，水槽是往下陷的，如果太矮的話(huà)，要彎著腰。

可以用到另外一個(gè)高度：90cm高。它比灶臺(tái)高出10cm, 這個(gè)高度可以讓我們很舒服的洗菜和切菜。

至于吧臺(tái)的話(huà)可以做到100cm，通過(guò)不同產(chǎn)品搭配實(shí)現(xiàn)，可以坐在凳子上或者站著使用。

Q4：操作臺(tái)面的材質(zhì)如何選擇?

A：宜家銷(xiāo)售的操作臺(tái)面材料有3種：

第一種是層壓板，層壓板是用木頭打碎之后壓制而成的。

第二種是亞克力。它的好處是可塑性強(qiáng)，可以不停去打磨和拋光。用了幾年之后，如果覺(jué)得臺(tái)面舊了有磨花，通過(guò)重新打磨可以翻新。

第三種是石英石。它是在亞克力的基礎(chǔ)上，加入了石英顆粒。硬度會(huì)提高，而且光澤度永遠(yuǎn)看起來(lái)像新的一樣，不容易磨花。

※本次活動(dòng)獲得免費(fèi)廚房測(cè)量設(shè)計(jì)服務(wù)的幸運(yùn)讀者是：孫愷菁

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