橙子的功效與作用

　　下面，小編給大家介紹橙子的功效與作用。

　　美國曾經(jīng)有一家研究機(jī)構(gòu)做過研究，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，可以降低患心臟病的可能性。因?yàn)槌戎瓋?nèi)含有一種特定的化學(xué)成分：類黃酮和檸檬素，可以促進(jìn)HDL增加，并運(yùn)送“壞”的低密度脂蛋白(LDL)到體外。

　　由于橙子中含有大量的維生素C和類胡蘿卜素，因此，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，從而降低膽固醇和血脂。而且橙子中的類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效，能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。這些成分使橙子對(duì)多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。

　　此外，還有研究表明，經(jīng)常食用橙子對(duì)預(yù)防膽囊疾病有很好的效果。而且，橙子發(fā)出的氣味有利于舒緩人們的心理壓力，但是只對(duì)女性有效，橙子能幫助女性客服緊張情緒，而對(duì)男性的作用卻不大。

　　但是，我們要注意，是不可過量，過多食用橙子等柑橘類水果會(huì)引起中毒，出現(xiàn)手、足乃至全身皮膚變黃，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀，也就是老百姓常說的“橘子病”，醫(yī)學(xué)上稱為“胡蘿卜素血癥”。一般不需治療，只要停吃這類食物即可好轉(zhuǎn)。