米酒湯圓的做法

　　1. 甜酒和水混合，一起入鍋燒開。(米酒大約以1：2的比例兌水煮開)

　　2. 水沸騰后，加入小湯圓，煮至湯圓浮起。喜歡湯圓軟一點，湯水濃稠一點的多煮一會兒

　　3. 盛碗待湯圓稍涼后，加入桂花蜂蜜即可。

注：

　　1、米酒里還可以加雞蛋，隨自己喜好。

　　2、加桂花蜜時，米酒放溫了再加，以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)。