海南、廣西市面上大概一斤差不多12元錢 番荔枝怎么吃 番荔枝一定要熟軟之后才可以吃,如果買回家的番荔枝仍是僵硬的,可以用紙包裹,噴些水,在不透風(fēng)的地方捂上一二天,待變軟后即可用刀剖開去皮食用,鮮美香甜,口味十分獨(dú)特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可以食用,如果果皮發(fā)黑,不必?fù)?dān)憂,這樣的番荔枝吃起來口味更佳。 1、用紙包裹番荔枝,噴點(diǎn)水,在不透風(fēng)的地方捂上一二天,番荔枝變軟后即可去皮食用,味道鮮美香甜可口。 2、把番荔枝埋進(jìn)大米中,悶上一兩天就能熟透。 溫馨提醒:沒有熟軟的番荔枝果實很青澀,千萬不要放到冰箱里,否則形成啞果,再也沒法成熟,冬天的時候要放在溫暖的地方催熟,不然也可能形成啞果。番荔枝鮮食香甜又帶點(diǎn)微酸,以其獨(dú)特香味,被列為熱帶名果之一。 普通人均可食用。番荔枝雖含有各種糖類,但對血糖的影響微乎其微,糖尿病患者無須忌食。 番荔枝具有降血糖的功效,在國外常用來治療糖尿病。糖尿病患者經(jīng)常食用番荔枝,對于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用。 |