水信玄餅的價(jià)格很便宜,但是作為一種日本創(chuàng)新小吃,在國(guó)內(nèi)還是比較少見的,大家可以嘗試自己動(dòng)手制作一下。
1)將1克的海藻酸加進(jìn)200cc的水里,并用攪拌器打勻,靜置15分鐘直到里面氣泡散去
2)用另一個(gè)碗裝800cc的水,然后加入5克的乳酸鈣,以湯匙攪拌
3)把上述2步驟的溶液調(diào)合在一起
4)溶液混合3分鐘后,再以湯匙挖成球狀放進(jìn)盛滿水的碗里
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