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涼拌西瓜皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2016-9-29 10:21:26  來(lái)源:pchouse  作者:zengjiaqi

涼拌西瓜皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  西瓜皮我們都知道這是西瓜食用完內(nèi)瓤,而剩下的外皮,可是就是這樣一張不值一提的西瓜皮,誰(shuí)曾想到它卻具有人體身體健康的功效,尤其西瓜皮營(yíng)養(yǎng)吃法,不但有益身體健康,而且還具有美容養(yǎng)顏的效果,真的太美妙了。

  西瓜的營(yíng)養(yǎng)很豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高:除了不含有脂肪和膽固醇外,富含葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及維生素A、B1、B2、C等物質(zhì)。有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對(duì)腎炎尿少、高血壓、暑熱時(shí)口渴多汗等均有一定的輔助療效。西瓜是一種富有營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全的水果。其味甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果?胺Q“瓜中之王”。

  西瓜皮又稱為西瓜翠衣,性味甘寒,能解暑清熱,止煩渴,化濕利尿,在氣候干燥季節(jié)中,對(duì)咽喉腫痛、口舌生瘡以及糖尿病有一定輔助療效。

  而西瓜皮白色部分含蠟質(zhì)及糖,谷氨酸和賴氨酸含量較高。以及豐富的維生素C,從而達(dá)到美容、嫩膚的功效。

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