決明子茶的保存方法

　　決明茶能輔助防治高血壓，高血脂(肥胖)各種眼病、和便秘，效果明顯。老年人飲用決明茶，不僅有助于大便通暢，還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能。堅(jiān)持服用決明子茶可以起到全身去脂的效果，既不影響飲食和身體健康，還能達(dá)到減肥的目的。功效強(qiáng)大的決明子茶也有一定的保存方法。

　　要想存放好決明子茶，就必須掌握好決明子茶的特性。決明子茶有三性，即吸濕性、陳化性、吸收異味性;所以，存放決明子茶時(shí)要注意防潮、防霉、防變質(zhì)、防異味串入。決明子茶結(jié)構(gòu)疏松，吸濕性又很強(qiáng)，而決明子茶中的水分超過12%就容易發(fā)霉變質(zhì)，因此，決明子茶必須存放在干燥通風(fēng)處;又因決明子茶中的芳香物容易揮發(fā)，葉綠素容易被氧化，決明子茶存放久了，會(huì)使香味降低，湯色變灰暗或渾濁，所以，購買決明子茶的數(shù)量應(yīng)以一個(gè)月能喝完最好。切忌不要與氣味特別濃的物品放在一起，如香皂、煤油、花椒、酒類等物品。

　　需要較長時(shí)間保存的決明子茶，在裝好決明子茶的器具加蓋后，蓋口縫要用膠布封緊，罐外再套上尼龍袋，扎緊口袋。決明子茶數(shù)量較多，可以貯存在陶瓷壇里;入壇前，先用白紙將決明子茶包成數(shù)包用繩扎緊，放入壇的四周，然后中間放一小袋石灰，用來吸潮氣;最后再用草墊棉墊壓緊，蓋嚴(yán)壇口即可，切忌一兩個(gè)月?lián)Q一次石灰袋;另外，千萬不要用報(bào)紙包裝決明子茶，因?yàn)閳?bào)紙上的油墨會(huì)污染決明子茶，喝了對(duì)身體有害無益。